Ingredienser:
2 dåser flådede tomater
2 spsk oliven olie
1 løg, fint hakket
1-3 stængler bladselleri
4 stk fed hvidløg
1 tsk salt
1 tsk stevia+
½ tsk Italiensk krydderi
lidt chili flager
1 tsk ansjos pasta
1 tsk hvidvins eddike
1 spsk tomat pure
2 spsk hakket persille
evt lidt vand